
Mercedes Caballero
@mercedescaballero
Organizo operaciones administrativas, proveedores e inventarios con enfoque en servicio y salud.
What I'm looking for
He apoyado al Instituto Mexicano del Seguro Social en nutrición, atención infantil y operación de guarderías, organizando menús, pedidos, inventarios y costos de alimentos.
Uso SIAG y Excel para capturar y actualizar información, elaborar concentrados mensuales de gastos y dar seguimiento a ingredientes, sustituciones, proveedores y productos recibidos.
También he atendido clientes y estudiantes en Vancouver Language Centre, gestionando correos, citas, inscripciones, facturación, cobros y documentación administrativa.
Busco aportar más de 10 años de experiencia en servicio, administración, salud y educación en funciones remotas de asistencia virtual, soporte administrativo, customer support o healthcare.
Experience
Work history, roles, and key accomplishments
Nutricionista suplente
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)
Jan 2020 - Present (6 years 9 months)
Planeación y organización de menús infantiles mediante el sistema institucional SIAG. Captura y actualización de información relacionada con menús, ingredientes, sustituciones y pedidos.
Puericultura
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)
Jan 2016 - Present (10 years 9 months)
Atención y acompañamiento de niños desde los 43 días de nacidos hasta los 6 años. Desarrollo de actividades asistenciales, educativas, pedagógicas y formativas.
Práctica privada Consulta Nutricional
Práctica privada
Jan 2015 - Dec 2020 (5 years 11 months)
Atención y orientación nutricional individualizada. Evaluación de necesidades nutricionales y elaboración de recomendaciones y planes de alimentación.
Recepcionista / Atención al cliente y administración
Vancouver Language Centre
Jan 2015 - Dec 2016 (1 year 11 months)
Atención presencial y telefónica a clientes y estudiantes. Gestión y organización de citas, facturación y cobro de cursos.
Servicio Social
Fundación Rafa Márquez
Jan 2014 - Dec 2015 (1 year 11 months)
Participación en actividades relacionadas con nutrición y atención a población infantil. Apoyo en actividades educativas y de promoción de hábitos saludables.
Education
Degrees, certifications, and relevant coursework
Universidad de Especialidades
Licenciatura en Nutrición, Nutrition
2010 - 2014
Completed a Bachelor's degree in Nutrition, gaining comprehensive knowledge in nutritional science and patient care.
Tech stack
Software and tools used professionally
Availability
Location
Authorized to work in
Salary expectations
Job categories
Skills
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