Marc Jannard

Je suis un gestionnaire en hôtellerie et opérations avec plus de 20 ans d'expérience dans l'alimentation et les boissons, et plus de 30 ans en service à la clientèle. J'excelle à diriger des équipes, à superviser des événements d'envergure et à gérer des camps et installations à distance.

J'ai géré des camps à distance avec des capacités jusqu'à 500 personnes et des équipes de plus de 30 employés, en assurant la conformité aux normes sanitaires, la sécurité, la maintenance et les rapports budgétaires. J'ai aussi coordonné l'ouverture et l'installation d'équipements pour nouveaux sites.

En milieu événementiel, j'ai dirigé de grands festivals (jusqu'à 13 000 participants), préparé des salles de banquet haut de gamme et fourni des services pour des équipes olympiques et de la LNH. Mes responsabilités incluaient la qualité des menus, la supervision du personnel et la gestion opérationnelle quotidienne.

Je parle anglais, français, espagnol et allemand et j'apporte persévérance, professionnalisme et fiabilité. Je suis motivé par la création d'expériences mémorables pour les clients et par l'amélioration continue des opérations.