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juan david herrera

@juandavidherrera2

Soy un Bar Manager orientado al servicio, con experiencia supervisando equipos, inventario y caja para optimizar la atención.

Spain
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What I'm looking for

Quiero un trabajo donde pueda aportar mi vocación de servicio, coordinación de equipo y control de inventario con calidad. Busco un entorno respetuoso, cercano y humano, con foco en mejora del servicio, orden y cumplimiento de normativas.

Profesional responsable y comprometido; me caracterizo por mi entrega, empatía y vocación de servicio. Trabajo con dedicación, paciencia y atención a los detalles, ofreciendo un trato respetuoso, cercano y humano.

Como Encargado de barra, superviso y coordino del equipo de bartenders y personal de apoyo. Organizo turnos y distribución de tareas, gestiono inventario y pedidos, manejo de caja con arqueos y control de ventas diarias, y resuelvo quejas o incidencias con clientes. Además, optimizo el inventario reduciendo costos operativos y coordino con cocina y gerencia para mejorar el servicio.

En logística y almacén, gestioné recepción, clasificación y distribución de mercancía, apoyando carga y descarga. También trabajé en control de inventario y verificación de stock, optimización del orden del almacén, y uso de herramientas de escaneo para seguimiento de envíos, con clasificación y etiquetado de mercancía y verificación de inventario.

Actualmente, participo en procesos aeronáuticos en AERNOVA, realizando recanteado y acabado de piezas de composite para el tren de aterrizaje del Airbus A320. Leo planos técnicos, ejecuto control de calidad en procesos industriales y cumplo normativa de calidad y seguridad, usando herramientas de precisión y verificación de tolerancias.

Experience

Work history, roles, and key accomplishments

Education

Degrees, certifications, and relevant coursework

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SENA

Control de inventario y verificación de stock, Inventario y logística

2022 - 2022

Formación en control de inventario y verificación de stock, con recepción, clasificación y distribución de mercancía, y apoyo en carga y descarga.

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SENA

Técnico en sistemas, Sistemas

2019 - 2020

Formación de Técnico en sistemas, incluyendo logística, gestión y organización de pedidos entrantes y salientes, y uso de herramientas de escaneo para seguimiento de envíos.

SG

San Luis Gonzaga

Bachillerato, Secondary Education

2013 - 2018

Cursó el bachillerato en San Luis Gonzaga entre 2013 y 2018.

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