yuri Parra
@yuriparra
Sommelier y consultor de vinos, impulsando ventas y marcas premium.
What I'm looking for
Soy sommelier con experiencia en gestión comercial y en el desarrollo de marcas de vinos y licores en canal retail y Horeca. Me especializo en asesoría comercial, presentación de portafolios, activaciones y estrategias de rotación en punto de venta.
Construyo portafolios competitivos mediante la selección estratégica de bodegas internacionales, priorizando calidad, diferenciación y viabilidad comercial para el mercado peruano. Fortalezco la presencia de marcas con promoción, degustaciones, eventos y comunicación comercial enfocada en posicionamiento premium.
También acompaño a equipos con entrenamiento, capacitación y coaching de ventas, incluyendo reclutamiento y selección de personal para campañas en canal moderno y tradicional. Mi enfoque combina cata, habilidades comerciales y liderazgo práctico para convertir conocimiento en resultados.
Experience
Work history, roles, and key accomplishments
Wine Consultant & Sommelier
Freelance
Apr 2026 - Present (3 months)
Consultor en la construcción de un portafolio competitivo mediante la selección estratégica de bodegas internacionales para el mercado peruano. Participó en la promoción de marcas con actividades de degustación y eventos.
Consultor en la construcción del portafolio competitivo mediante la selección estratégica de bodegas internacionales, priorizando calidad, diferenciación y viabilidad comercial para el mercado peruano.
Colaboré en el desarrollo de la presencia de las marcas en el mercado mediante actividades de promoción, degustaciones y eventos.
Alambique SAC (6 meses)
Splendid vineyard ( actualmente)
Sommelier & Sales Coach
Loco Import Export
Jun 2025 - Present (1 year 1 month)
Promotor y sommelier encargado de la promoción de la marca en canal moderno, incluyendo la dirección y capacitación de un grupo de ventas.
Sommelier y coach de ventas especializado en vinos y licores
Jun 2025 - Present (1 year 1 month)
promotor y sommelier encargado de la promoción de la marca en canal moderno , dirigir y capacitar grupo de ventas para el mismo.
Sommelier & Sales Coach (Wines)
Sama Retail
Jun 2024 - Present (2 years 1 month)
Coach de ventas especializado en vinos y licores, encargado del reclutamiento, selección y entrenamiento del personal para campañas en canal moderno y tradicional.
encargando de reclutamiento , selección del personal y entrenamiento de los mismos para las distintas campañas en canal moderno y tradicional(rublo licores)
Coach de ventas sommelier canal retail(campaña verano)
Nov 2025 - Feb 2026 (3 months)
promotor y sommelier encargado de la promoción de la marca en canal moderno , dirigir y capacitar grupo de ventas para el mismo.
Sales Coach Sommelier (Retail)
Bodegas Viñas de Oro
Nov 2025 - Feb 2026 (3 months)
Promotor y sommelier encargado de la promoción de la marca en canal moderno, liderando y capacitando al equipo de ventas para la campaña.
Sommelier (Retail Project)
Bodega Santa María Magdalena
Nov 2024 - Aug 2025 (9 months)
Promotor sommelier y coordinador de bodega en proyectos retail, enfocado en promoción y coordinación en el punto de venta.
Promotor sommelier y coordinador Bodega smm retail
venta y promoción de vinos franceses, argentinos , chilenos y piscos de distintas marcas
Worked as sommelier proyecto retail metro at TWC.
Sommelier (Metro Retail Project)
TWC
Mar 2024 - Jun 2024 (3 months)
Sommelier para proyecto retail en Metro.
Promotor e impulsador en actividades relacionadas con alimentación y bebidas.
Trabajo como cocinero en China Wok.
Education
Degrees, certifications, and relevant coursework
escuela peruana de sommeliers
sommelier y catador , Cata de vino/Sumiller
2020 - 2020
Instituto del Vino y del Pisco IDVIP
Sommelier Profesional y Catador de Pisco, alimentos y bebidas
2019 - 2020
Universidad San Ignacio de Loyola
Bachillerato, arte culinario
2012 - 2018
Instituto Superior de alta cocina D’Gallia
tecnico en cocina, alta cocina
2011 - 2012
Availability
Location
Authorized to work in
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Skills
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