Looking for a job

Ali Haider

@alihaider35

Message

Food quality and safety professional at REPAQ, coordinating supplier purchasing and packaging operations using SAP.

Spain

Message

What I'm looking for

I want to form a food company and secure a management position responsible for food quality and safety, production, development, and technical processes.

At REPAQ, I coordinate suppliers and operational buyers, manage packaging purchases and negotiations, and use SAP to track inventory and purchase orders. I also work on regulatory compliance and assess raw materials and ingredients against quality and safety standards.

My experience includes food quality, safety, and supply chain work with Nestlé, Juicy Lisboa, and Pronto Lleida. I hold a master's in food industry management and innovation, and I'm looking to form a food company while pursuing a management role in food quality and safety, production, development, and technical processes.

Experience

Work history, roles, and key accomplishments

Current

Responsable Coordinación Proveedores y Compradores Operacionales

Current

REPAQ

Jan 2025 - Present (1 year 10 months)

Coordinación de proveedores y compradores operacionales, gestionando compras y negociaciones de productos de packaging. Trabajo con SAP para asegurar la correcta gestión de inventarios, órdenes de compra y seguimiento de operaciones.

SAP Supply Chain Management Procurement Negotiation Inventory Management Legal Compliance

Producción de alimentos y mantenimiento de la calidad

Pronto Lleida

Aug 2021 - Sep 2022 (1 year 1 month)

Análisis y puntos críticos de control para implementar principios para identificar peligros potenciales y establecer medidas de control en la producción de alimentos. Proporcionar servicios de alimentación a eventos en cantidades masivas.

HACCP Food Safety Quality Control Catering Inventory Management

Gestión de Alimentaria

Juicy Lisboa

Apr 2019 - Jun 2021 (2 years 2 months)

Responsable general de la gestión directa e indirecta de los alimentos, incluida la innovación de ingredientes, la sostenibilidad, la demanda y la oferta. Mantenimiento de la calidad y operación alimentaria en materia de cumplimiento legal.

Food Management Supply Chain Sustainability Quality Assurance Legal Compliance

Miembro de equipo de calidad y seguridad alimentaria

Nestlé

Sep 2015 - Sep 2016 (1 year)

Miembro de 8 expertos en alimentos que reportan directamente al equipo ejecutivo. Responsable de mantener la seguridad y calidad de los alimentos, innovación alimentaria y gestión de la cadena de suministro.

Food Safety Quality Assurance Supply Chain Management Innovation Regulatory Compliance

Education

Degrees, certifications, and relevant coursework

Universidad de Lleida

Máster, Industria alimentaria

2024 - 2025

Máster en Gestión e innovación en la industria alimentaria, enfocado en el desarrollo de procesos y productos alimenticios, control de calidad y seguridad alimentaria.

Universidad de Lleida

Licenciatura, Gestión de empresas alimentarias

2016 - 2021

Licenciatura en Gestión de empresas alimentarias con especialización en sostenibilidad, protección del medio ambiente, control de calidad, catering, eficiencia de costes y diseño de productos alimentarios.

Universidad de Academia Tecnologías de Rezekne

Diploma ejecutivo, Seguridad alimentaria y gestión de calidad

2014 - 2015

Diploma ejecutivo en Seguridad alimentaria y gestión de calidad, con especialización culinaria durante 12 meses, estudiando aspectos de calidad de los alimentos, sostenibilidad e innovación.