Open to opportunities

Adriana Guadalupe Montaño Molina

@adrianaguadalupemont

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Impulso análisis microbiológicos y control de calidad para la industria alimentaria.

Mexico

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What I'm looking for

Busco desarrollarme en un laboratorio microbiológico dentro de la industria alimentaria, asegurando estándares de calidad e inocuidad en materias primas, productos en proceso y producto terminado.

Realicé análisis microbiológicos, ensayos MIC y Checkerboard en CIAD para evaluar compuestos bioactivos de estigma de maíz y su potencial antimicrobiano. Preparé medios, muestras, soluciones y reactivos, manteniendo condiciones experimentales bajo BPL para obtener resultados confiables y reproducibles.

Como ingeniera química, también he monitoreado procesos biotecnológicos para producción de ácido láctico y optimizado el envasado de Sérum de Vitamina C SKIN+CR, reduciendo el proceso de 90 a 35 minutos y generando aproximadamente 40% de ahorro por lote. Busco desarrollarme en un laboratorio microbiológico de la industria alimentaria, contribuyendo a la calidad e inocuidad de materias primas, procesos y productos terminados.

Experience

Work history, roles, and key accomplishments

Asistente de Proyecto / Prácticas Profesionales

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)

Jan 2026 - Present (8 months)

Realizó análisis microbiológicos y ensayos de Concentración Mínima Inhibitoria (MIC) para evaluar la actividad antimicrobiana de compuestos bioactivos. Preparó medios de cultivo, muestras, soluciones y reactivos siguiendo protocolos establecidos, y registró resultados bajo Buenas Prácticas de Laboratorio.

MIC Testing Checkerboard Preparación De Medios De Cultivo Aseptic Technique Resultados

Education

Degrees, certifications, and relevant coursework

Universidad de Sonora

Bachelor of Science, Chemical Engineering

2021 - 2026

Pursuing a degree in Chemical Engineering with focus on chemical processes, biotechnology, unit operations, cell culture, instrumentation and process control, and data analysis.