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Open to opportunities

Wiebke Tietje

@wiebketietje

Qualitätsmanagerin und Ökotrophologin, die Präzision, Gesundheit und Qualität im Produktlebenszyklus verbindet.

Germany
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What I'm looking for

Ich suche eine Position im Schnittfeld aus Qualitätsmanagement und ernährungs-/gesundheitsnaher Produktarbeit, in der ich ISO/IEC 17025 Prozesse, Audits und Produktqualität mit wissenschaftlicher Genauigkeit und Teamarbeit weiterentwickeln kann.

Ich bin Qualitätsmanagerin mit Hintergrund in der Ökotrophologie und verbinde wissenschaftlich fundiertes Denken mit echter Umsetzungsstärke. In meinen Rollen sorge ich dafür, dass Prozesse normgerecht laufen und die Qualität im gesamten Produktlebenszyklus zuverlässig gesichert ist.

Bei der AGROLAB GROUP verantwortete ich die Einhaltung und Entwicklung/Optimierung von Rezepten gemäß Qualitätsmanagementsystemen nach ISO/IEC 17025. Mein Schwerpunkt lag auf Steuerung normgerechter Prozesse, kontinuierlicher Verbesserung, Qualitätssicherung im Laborbetrieb sowie Planung, Durchführung und Nachbereitung von Audits (inkl. externer Audits durch Akkreditierungsstellen).

Ich habe außerdem aktiv an regulatorischen Themen gearbeitet: Ringversuch-/Prüfverfahren zur Qualitätssicherung, Anpassung und Aktualisierung des QM-Systems, Etikettierung nach EU-Richtlinien sowie Sicherstellung der Konformität zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben und Health Claims. Ergänzend übernahm ich Marketing-Content wie Newsletter und Social Media sowie Customer-Service-Betreuung und die Bearbeitung komplexer Kundenanfragen.

Parallel dazu vertiefe ich meine gesundheitsbezogene Arbeit als freiberufliche Trainerin und Gesundheitsberaterin, u. a. mit wissenschaftlich fundierten Methoden aus Fitness- und Gesundheitstraining, Yoga, Ayurveda und Achtsamkeit. Mein Ziel ist, Flinta* ganzheitlich zu stärken—im Körper, im Geist und in ihrer Lebensgestaltung.

Experience

Work history, roles, and key accomplishments

WT
Current

Selbstständige Gesundheitsberaterin

Wiebke Tietje

Oct 2023 - Present (2 years 8 months)

Unterstützt Flinta*-Personen ganzheitlich mit Fitness- und Gesundheitscoaching (u. a. Yoga, Ayurveda und Ernährungsberatung), um Stress abzubauen, Resilienz aufzubauen und Leistungsfähigkeit zu stärken. Entwickelt individuelle Trainings- und Lösungspläne und begleitet Kunden in verschiedenen Lebensphasen.

Education

Degrees, certifications, and relevant coursework

KR

KyleSports / RollingTiger

Ayurveda-Coach (Weiterbildung), Ayurveda & Ernährungsberatung

2020 - 2023

Activities and societies: Begleitung von Klient:innen; maßgeschneiderte Programme zu Gewichtsreduktion, Leistungssteigerung sowie Wohlbefinden.

Weiterbildung zum Ayurveda-Coach für Frauen (October 2020–November 2023) with guidance on a healthy, active lifestyle through individual nutrition concepts and training programs. Included development of customized programs for weight reduction, performance, and sustainable physical and mental wellbeing.

Universidad de La Laguna logoUL

Universidad de La Laguna

Erasmus Exchange Semester, Ökotrophologie (Erasmus)

2015 - 2016

Erasmus semester (Wintersemester 2015/16) at Universidad de La Laguna in Tenerife, with nutrition therapy and practical movement aimed at prevention, rehabilitation, and long-term health.

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel logoCK

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Bachelor of Science, Ökotrophologie

2011 - 2016

Bachelor of Science in Ökotrophologie at CAU Kiel with a focus on nutrition therapy for diabetes, kidney diseases, obesity, and cardiovascular conditions, including after transplants. Graduated in December 2016 with additional medical training for orthopaedic and oncology patients.

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