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Alexis Gastón Rios

@alexisgastnrios

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Coordino operaciones gastronómicas, equipos y caja, mejorando la organización de stock y la atención al cliente.

Argentina

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What I'm looking for

Busco oportunidades en gestión, organización de archivo y trabajo administrativo donde pueda aportar coordinación operativa, atención al cliente, control de stock y manejo de caja.

He coordinado operaciones de salón, turnos, equipos y caja en Skull Cervecería, además de atender clientes y resolver situaciones operativas en contextos de alta demanda.

En Cervecería De Castillo combiné atención al cliente y soporte operativo con el control de stock de barriles. También implementé mejoras en el sistema interno de organización de stock.

He trabajado como bartender, mozo, barman y personal de apoyo en bares, eventos y festivales gastronómicos, organizando espacios de trabajo y manteniendo un servicio ágil.

Me interesa llevar mi experiencia en organización operativa, atención al cliente y herramientas digitales a roles de gestión, archivo y administración. Cuento con disponibilidad full-time, movilidad propia y disposición para trabajar feriados y fines de semana.

Experience

Work history, roles, and key accomplishments

Runner / Tirador de cerveza / Maestranza

Cervecería De Castillo

Sep 2024 - Jul 2026 (1 year 10 months)

Provided customer service and operational support, organized and controlled barrel stock, and implemented improvements to the internal stock organization system. Coordinated work in high-demand contexts.

Customer Service Stock Management Operational Support Team Coordination