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Alejandro AmarillaAA
Open to opportunities

Alejandro Amarilla

@alejandroamarilla

Experienced professional cook and small-business owner improving kitchen operations.

Paraguay
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What I'm looking for

Busco roles donde pueda optimizar procesos de cocina, gestionar operaciones y mejorar la calidad del servicio en equipos pequeños o institucionales.

Soy cocinero profesional y emprendedor con experiencia en cocina institucional, delivery y catering; he gestionado operaciones, compras y contabilidad de pequeños negocios mientras supervisaba procesos y calidad en entornos hospitalarios y de servicio al cliente.

Me enfoco en implementar mejores procesos, crear un buen ambiente laboral y desarrollar herramientas prácticas para optimizar procedimientos de cocina, manteniendo responsabilidad, ética y control del estrés en tareas diarias.

Experience

Work history, roles, and key accomplishments

Education

Degrees, certifications, and relevant coursework

II

Instituto Gastronómico Internacional – IGI

Cocinero Internacional, Culinary Arts

2020 -

Enrolled in professional culinary training (Cocinero Internacional) at Instituto Gastronómico Internacional beginning in 2020.

CC

Colegio de la Asunción (CAS)

Bachiller en Ciencias Básicas, Ciencias Básicas

2007 - 2009

Completed secondary education (Bachiller en Ciencias Básicas) at Colegio de la Asunción from 2007 to 2009.

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Alejandro Amarilla - Propietario, Cocinero - Bodega de Pizzas | Himalayas